پودر گوجه (۷۵ گرم)

دسته:
فروشنده: عطاری نادعلی
تضمین کیفیت محصول در عطاری مارکت
موجود در انبار عطاری مارکت
ضمانت بهترین قیمت
موجود در انبار
  • ارسال توسط عطاری آنلاین نادعلی
بازگشت
عطاری نادعلی
بازگشت
  • ارسال توسط عطاری آنلاین نادعلی
    این کالا پس از مدت زمان مشخص شده توسط فروشنده در انبار عطاری آنلاین نادعلی تامین و آماده پردازش می‌گردد و توسط پیک عطاری آنلاین نادعلی در بازه انتخابی ارسال خواهد شد.

10,000 تومان

توضیحات

با افزودن این پودر که از گوجه خشک شده تهیه می شود به غذاهایی که در آن ها رب به کار رفته است می توانید طعم فوق العاده ای به آن ها ببخشید. این پودر قیمت ارزانی دارد و استفاده از آن بسیار راحت است.

pen

پودر گوجه فرنگی از گوجه خشک شده ساخته می شود. از این پودر می‌توان در انواع غذاهایی که در آن‌ها رب به کار برده می شود استفاده کرد. در واقع شما می توانید این پودر را جایگزین رب کنید. به این صورت که یک قاشق از آن را در یک لیوان آب جوش ریخته، هم بزنید و به غذا اضافه کنید. همچنین از این پودر می‌توانید در تهیه‌ی سس کچاپ، پاستا، پیتزا، سیب زمینی پخته، پنیر خامه ای، چیپس و کراکر و غذاهای رژیمی استفاده کنید. شما می توانید با اضافه کردن این پودر به غذاهایی که رب در آن ها استفاده می شود، مثل مایه ی لازانیا و ماکارانی، خورشت قیمه، لوبیا پلو، استامبولی و… به آن ها طعم بی نظیری ببخشید. تمام خواص گوجه‌ی تازه در این پودر هم وجود دارد. گوجه فرنگی قدرت یادگیری و حافظه را افزایش می دهد، باعث می شود شما خواب راحتی داشته باشید، به جلوگیری از سرطان کمک می کند، بینایی را تقویت می کند و برای سلامت پوست مفید است. در ادامه ی این مطلب از عطاری نادعلی با مطالب بیش تر در خصوص این پودر همراه باشید.

 

مزایای پودر گوجه فرنگی 

این پودر وزن کمی دارد، به همین دلیل به راحتی می توانید آن را حمل کنید. نگهداری آن بسیار راحت است. قیمت ارزان و ماندگاری طولانی دارد و ضایعات گوجه فرنگی را در طول سال کاهش می دهد.

 

نحوه نگهداری پودر گوجه فرنگی

شما می توانید این پودر را به مدت یک سال در یک محل خشک و خنک نگهداری کنید. از تماس این پودر با گرما و رطوبت خودداری کنید زیرا باعث چسبندگی آن می شود. برای نگهداری طولانی مدت این پودر می توانید آن را در فریزر بگذارید.

 

پودر گوجه

پودر گوجه

طرز تهیه این پودر:

شما می توانید در فصل تابستان که گوجه فرنگی ها خوش رنگ تر و ارزان تر هستند، آن ها را تهیه کرده و پودر گوجه درست کنید و در فصل زمستان که دسترسی به گوجه فرنگی کم تر است از این پودر برای انواع غذاها استفاده کنید. دقت داشته باشید که گوجه های لهیده و مانده برای تهیه پودر مناسب نیستند از گوجه های تازه، سالم و گوشتی استفاده کنید. برای تهیه این پودر به دستگاه مخصوصی نیاز ندارید. در مرحله ی اول گوجه‌ها را خوب بشویید و قسمت سبز رنگ آن را جدا کنید. سپس آن‌ها را به صورت ورقه‌های نازک برش دهید و در سینی فر بچینید. دقت کنید که گوجه‌ها را بر روی هم نچینید. فر را بر روی کمترین حرارت تنظیم کنید. گوجه فرنگی ها را به اندازه ای خشک کنید که ترد شوند و رطوبت آن ها گرفته شود. اگر  دیدید که هنوز نرم هستند، آن‌ها را برگردانید تا طرف دیگرشان هم خشک شود. سپس گوجه های خشک شده را با مخلوط کن یا آسیاب برقی پودر کنید.

می توانید از روش سنتی نیز برای خشک کردن گوجه استفاده کنید. در این روش باید گوجه فرنگی ها را به صورت ورقه های نازک برش بزنید سپس روی پارچه نخی تمیز یا داخل سینی بچینید و کمی نمک بزنید تا کپک نزنند. در مرحله ی بعدی آن ها را به مدت ۴ روز در مقابل نور خورشید قرار دهید و هر روز پشت و رو کنید تا خراب نشوند. می توانید برای این که روی گوجه ها گرد و خاک ننشیند، روی آن ها پارچه توری بیندازید. بعد از ۴ روز گوجه ها را در هوای آزاد و سایه قرار دهید تا کاملا خشک شوند. سپس آن ها را پودر کنید. (به این نکته توجه داشته باشید که قرار دادن گوجه ها به مدت طولانی در مقابل نور مستقیم آفتاب، رنگ آن ها را سیاه می کند.) 

توضیحات تکمیلی

وزن 75 g

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “پودر گوجه (۷۵ گرم)”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *